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上海滩馄饨全攻略

cbchihuo2018-11-07 15:12:26

 

上海滩美味馄饨全攻略

馄饨一直是老上海的经典美食,薄薄的皮、厚实的料、浓郁的汤都让人回味无穷。无论大小,不管口味,温馨暖意的馄饨是上海人走到哪里都忘不了的。

 

熙盛源馄饨店

装修很有江南韵味的馄饨店。馄饨个头较大,特色是开洋馄饨,放了小虾米鲜甜香嫩,汤底还有紫菜蛋皮等辅料,吃了好有幸福感!

地址:嘉定区丰庄路389号(近曹安路)

推荐菜:开洋馄饨,红汤馄饨,荠菜馄饨

人均:15元

 

瑞福园

生意很火爆的本帮菜馆,上海排名前三的本帮菜馆!浓油赤酱很符合老上海人的口味。大黄鱼棒打小馄饨是人气菜品,每桌必点,非常鲜!端上来很大一盆,果然嗲,汤鲜得没话说,鱼很大一条根本吃不完,馄饨很有嚼劲,很好吃!如果去晚了可就吃不到了。

地址:卢湾区茂名南路132号乙(近复兴中路)

人均:100元

 

弄堂小馄饨

生意哈好,4块一碗特色骨头汤小馄饨和10块的超级美味排骨面,都需要提前电话预定!只做午餐,11点开张,12点基本就卖光了。红烧大排是老板秘方做出来的,还有葱油拌面实在太好吃!

地址:静安区南京西路1025弄静安别墅107号(近茂名北路)

人均:8元

 

盛兴点心店

上海老字号的点心店。门面虽小,却亮堂简洁。推荐菜肉馄饨,鲜肉小馄饨,特大馄饨!实惠,量多,个大!老百姓吃的就是这种幸福感!!

地址:卢湾区顺昌路528号(近永年路)

人均:9元

 

阿麟馄饨

上海的老味道,很小的门面回头客却特别多。馄饨量多,肉新鲜,汤头鲜美,最重要的是火候非常将就。还有馄饨加水铺蛋,多温馨的老板啊,街坊邻居从小吃到大的呢!

地址:闸北区延长路172号(共和新路广延路间)

推荐菜:大馄饨,小馄饨,大小馄饨

人均:7元

 

万寿斋

将近有半个多世纪历史的万寿斋,自然有它吸引食客的理由所在。除小笼包外,三鲜馄饨也很受欢迎。以鲜虾、鲜鱼及鲜猪腿肉制馅,兑以鸡汤,口味极佳。

地址:虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)

人均:12元

 

光明邨大酒家

淮海路上的老字号,推荐榜单的第一名就是鸡汁馄饨。馄饨个个都很大,非常的好吃,鸡汤很鲜美,馄饨吃起来也很嫩,基本每人都会点。蟹粉小笼和蟹粉生煎也是各种美味。不过人气太过旺盛,有时候会排很久。

地址:卢湾区淮海中路588号(近成都南路)

人均:30元

 

耳光馄饨

和一般传统汤馄饨不同,这里是冷馄饨,加上辣肉再配一碗热气腾腾的汤,里面浸着一块焖蹄,酥烂香嫩,入口即化。

地址:黄浦区肇周路209-213号(近合肥路)

人均:10元

 

四新食苑

人气至今很旺的小吃老店。除供应汤圆外,也有经典鲜肉小馄饨,当透亮的汁水与鲜美的肉末送入口中,仿若口含馋露般美妙。

地址:虹口区四川北路1908号(近多伦路)

人均:11元

 

阿姨虾肉馄饨

吃出一整只虾的馄饨,阿姨的门面很小,生意超好!12点前馄饨全卖光!馄饨个头都好大!每个都好饱满啊~咬一口可以吃到一整只虾呢!虾肉Q弹有劲~鲜是鲜的来!量足,一碗下去超满足啊!还有虾肉荠菜双拼哦!价格实惠~馄饨不等人~要吃快快去排队啊!

地址:淮海中路358弄28号

人均:15元

 

吉祥馄饨

人气颇旺的连锁馄饨店,提供各种口味的馄饨。馄饨个大,虾仁鲜肉馄饨和荠菜香菇鲜肉馄饨都是食客比较喜欢的。

地址:浦东新区潍坊路186号(近世纪大道)

人均:11元

 

富春小笼

老字号招牌店,基本每时每刻都顾客盈门。虽以小笼和猪排闻名,但这里的馄饨也做得十分美味!推荐虾肉馄饨,鲜美无比!

地址:静安区愚园路650号(近镇宁路)

人均:20元

 

阿四妈馄饨

门面也不是很大的一家店,但是生意没有话说的好!馄饨很有家里妈妈的感觉~汤头是骨头汤,不油腻,很香。馄饨皮很筋道,很有家里的味道!做法有讲究,必须配法、调味得当才能恰到好处,软硬适中。再配上几粒青葱,实在是非常诱人的平民美食。

地址:黄浦区金陵东路79号(近四川南路)

人均:8元

 

王家沙点心店

无论是否是节假日,这家上海滩几乎无人不晓的点心店门口总是排起长龙。除青团、小笼外,这里的馄饨很有特色,蟹肉馄饨个大汁鲜,皮不是特别薄但也不粘牙,的确值得一尝!

地址:静安区南京西路805号(近石门一路)

人均:23元

 

顺兴斋

在这家可以尝到一般馄饨店尝不到的特别口味——油煎馄饨。外表色泽金黄,口感外脆里嫩,香鲜味美。

地址:黄浦区丽园路50号(近南车站路)

人均:16元

 

三林塘馄饨店

长板凳、白搪瓷碗……这家是真正的传统馄饨店。大馄饨个头实在,皮馅扎实,很有饱腹感!汤头也鲜美浓郁。

地址:黄浦区江西中路416号(北京东路口)

人均:9元

 

福大酒家点心部

在老西门老字号点心店,这家店被誉为附近居民的小食堂。这里小馄饨里不仅馅料厚实,肉质紧,而且咬上每一口都能够感觉的到虾仁的鲜味和实在感。

地址:黄浦区黄家阙路162号(大林路大兴街)

人均:11元

 

苏州面馆

这里有难得一见的砂锅小馄饨。价格也比较实惠,还有丰富配料:鹌鹑蛋、肉皮、油豆腐、鸡毛菜、方腿肉等。

地址:长宁区愚园路1301号(近中山公园)

人均:11元

 

祥和面馆

长宁区人尽皆知的面馆。除招牌辣肉面外,菜肉馄饨是正宗上海味道。

地址:长宁区定西路1235弄1号(近安化路)

推荐菜:菜肉馄饨

人均:10元

 

安徽料理

小时候有怀念味道的柴爿馄饨,在这里也能吃得到。皮薄汤鲜,喝上热气腾腾的一碗,顿时暖人心窝!

地址:卢湾区丽园路(局门路)

人均:5元

 

 

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