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人间四月天—大董春季意境菜

大味之源2018-12-05 15:06:38



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(此为大董中国意境菜春季时令菜部分菜单,全部春季时令菜单请致大董各店查询品鉴)


前调·前菜


茸茸嫩绿·花椒芽象拔蚌

玫瑰花开·妙峰山玫瑰饼

落英缤纷·醋油汁童子菜

山寺芳菲·冰梅酱绿芦笋

春草起舞·珍味葵花春鸡

龙眼春初·墨绿豆芽沙拉

细雨清明·猫山王青团子

万木滋长·憋辣菜之本味




悠韵 ·


春在溪头 ·花雕荠菜馄饨



 菁华·招牌主菜


浅绿鹅黄·红花汁炖花胶

小品·清爽马蹄




行吟· 主菜


桃花流水·香糟汁鳜花鱼

深树碧楼·香椿嫩芽黄菜

无语凝噎·四月冲菜牛肉

新绿浅浅·豌豆的小时候

夜雨春韭·君家味道糊饼

小品·橄榄沙拉

最难将息·三鲜韭黄饺子

桃花净尽·红花汁油菜花






幽香·烤鸭


蒲湿岸·酥不腻小雏鸭

绿肥红瘦·是樱桃小萝卜



佟曲·甜品


客舍青青·牛油果龙牙燕

清清明明·白巧芝士糖霜






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