汉中馄饨价格联盟

这碗鲜虾馄饨、马蹄蒸饺,在柳州叫卖了40多年.

新柳报2019-01-10 17:36:52


邓记馄饨面世家

Deng Ji


早在70年代
邓祖父就挑着担子在大街小巷叫卖
祖父叮咛:做馄饨食材一定要鲜
“三分肥,七分瘦”的肉馅
加上些许佐料就十分鲜美 
营养丰富、口感爽滑

一眨眼,邓记馄饨面世家就有40多岁了



鲜虾馄饨



三分肥,七分瘦


40多年的坚守,坚持只用三分肥、七分瘦的上等猪肉做馅,招牌鲜虾采用的也是当天活虾


包馄饨的阿姨一包就是几十年

日复一日的手工艺

把一个普通的馄饨灵活的包的像朵小花儿~


高汤做底,沸腾水煮熟

一个个煮熟的馄饨就晶莹剔透

皮薄陷足~


怕烫的亲建议用小碗盛好

吃惯辣、咸、重口的番妹来上一碗都要上瘾啊!

Dear 鲜虾馄钝 :

怪你过分可爱鲜美,一口把你吃掉


马蹄蒸饺









习惯了韭菜、香菇馅儿的饺子

马蹄的

习惯了韭菜、香菇馅儿的饺子

马蹄的吃货们感冒么?

吃货们感冒么?

马蹄蒸

习惯了韭菜、香菇馅儿的饺子

马蹄的吃货们感冒么?

马蹄馅儿的饺子是番妹的最爱!!!

脆脆的马蹄非常的爽口!

绝对一次你就爱上它


别觉得蒸饺是北方人爱吃的

说实话番妹区别于汤饺

番妹更觉得没有汤的蒸饺更胜一筹

把面皮与肉馅的美味完全展现出来


手工包的饺子每个给的馅儿都刚刚好

女生吃的话一屉就能饱哟

男生饭量大的话估计就要再格外点份小碗馄饨了

蘸点酸辣酱很是的开胃,肉质鲜嫩马蹄脆口

招牌干捞面


邓记的干捞面很棒!

自助的配菜随你加!


火热的天气来点干捞面特别爽!

秘制的酱汁很香,一点也不腻

鸡蛋、叉烧、黄豆、黄瓜、肉末

料足!


每份都会有半个卤蛋搭配吃的真心满足

其实吃惯粉的柳州人尝试一下面也是很不错的

干捞面的美味真的是粉无法比的



因为邓记

让番妹再次怀疑了家族是否有东北血统

这里的面食会上瘾的啊!


只因为一份对美味的坚持

40多年让更多的柳州人爱上了吃面

如今邓记馄饨面世家在柳州已经开了多家分店哟~

还有外卖

(建议堂食)

【美味坐标】柳石路嘉汇龙潭南城百货旁

【热线】 0772-2689973




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编辑:番茄妹

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