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馄饨的全新吃法,保准你没吃过!饺子也适用!

手工糕点制作2019-01-15 01:40:56

各种各样的饺子做法

千奇百怪的包子做法

今天小编又来教大家新做法了

 

馄饨的超级创意做法

味道和卖相都是一级棒的

食欲十足让人一看就想吃

赶紧和我学起来吧

  脆皮馄饨

  食材

 

  猪腱子肉、鲜虾、馄饨皮、

  小油菜、葱、姜、香菜、

  盐、生抽、料酒、鸡精、

  香油、五香粉、熟花生油。

 

  步骤

 

  1. 腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味,加入剁碎的葱姜、香菜末,鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅,青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐,腌制片刻。

 

  2. 馄饨皮中放入适量肉馅,对折,将两角对捏。

 

  3. 将屉布打湿拧干,包好的馄饨上屉蒸15分钟,至熟。

 

  4. 电饼铛中放适量油煎馄饨,至两面金黄,表皮酥脆即可。

 

炸鲜肉馄饨

  食材

 

  馄饨皮、猪肉200克、

  大葱2根、盐、胡椒粉3克、

  糖2克、料酒20克、

  生抽20克、香油、鸡精。

 

  步骤

 

  1. 猪肉大葱洗净,把猪肉去皮切块,大葱切碎用刀剁馅。

 

  2. 猪肉馅剁细碎放入碗中,加入葱花、盐、糖、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、香油,拌匀成为馅料,包成馄饨。

 

  3. 锅中加入油烧热放入馄饨小火炸制,筷子多翻面炸制金黄,捞出沥油,吃的时候可蘸酱油醋即可。

 

馄饨鸡

  食材

 

  鸡腿2只、木耳、

  油菜、馄饨皮、

  葱、姜、盐、

  味精、胡椒粉、香油。

 

  步骤

 

  1. 将鸡腿肉去骨去皮,剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。

 

  2. 鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。

 

  3. 取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨,放入鸡汤中煮熟。

 

  4. 木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中,调入盐、胡椒粉、香油即可。

 

是不是觉得这样的花生很诱人

做法超级简单快去学

好好的养生才能吃更多美食

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