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南宁最销魂的30碗粉!一天一碗,一个月不重样!

南宁旅游2018-12-04 14:55:53

,嗦粉

Delicious food

南 宁 旅 游

在南宁,大家最常吃的除了粥米面之外一定就是粉了,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉、生榨粉......

干拌的、加汤的、炒的、蒸的......

小小的一碗粉,却是不少人的心头最爱

小编给大家精选了南宁最好吃的30碗粉

一个月都不重样放肆吃起来~

1

杨仔螺蛳粉

木耳+瘦肉+香菇的三鲜组合

份量超足的,木耳丝脆口有韧劲

原味螺蛳粉,粉非常有韧性

汤泛着淡淡螺香和卤水的独特香浓

每天排队慕名前往的人很多

每日销量500+份螺蛳粉

卖完就收工了,所以想吃的趁早啊

人均:10元

地址:园湖南路葛塘巷18号(五矿大厦后)

2

柳州西环螺蛳粉店

西环肥仔螺蛳粉在柳州

是很有名的老牌子了

在南宁的也不赖

螺蛳粉的汤是拿螺蛳

和猪大骨熬制成的

汤很够味,同时也很辣,够爽!

人均:9元

地址:七星路86号

3

丹吴米粉店

一家很实在的粉店

配料给的很多~

汤色偏红,爽口开胃

老友猪杂猪肝鲜甜粉肠爽脆

人均:7元

地址:中尧路广西工商职业技术学院西

4

蒙记老友

店面不大,只有三张桌子但是老友粉种类繁多

很多人都是点一份老友再加一个煎蛋

蛋都是现点现煎的

看到这小编就知道这家店不容小觑!

人均:10元

地址:鲁班路同和慧源(西大西门对面)

5

仙池八珍粉面

八珍粉有滑肉、鱿鱼、鱼丸、醉蛋、

鱼饺、淡菜、香菇、虾仁

“八鲜”组合在一起

怎一个“鲜”字了得

人均:12元

地址:中山路东葛路口(近南环路)

6

八珍老友

在农院路高校美食城里

入口很小不仔细看很难发现

料多分量足,味道鲜

汤汁浓郁,因此生意出奇的好

但摆脱不了夜市摊的通病

卫生情况有待改善

人均:12元

地址:农院路6号高校美食城17号铺

7

其英猪脚粉

猪脚里的油脂经高温充分释放

再小火慢慢炖煮

油炸后留下的细密小孔吸足了秘制的老卤汁

这样出来的猪脚,色香味俱全

一口下去猪皮软烂蹄筋

有嚼劲卤料和猪脚油脂香刚刚好

人均:10元

地址:衡阳东路59-1号(烟厂对面)

8

老宾州南街粉

这是一家开了10年的粉店

就在南宁民族大道麻村菜市旁

店门口挂着蓝色的招牌

经常路过的人都对它有印象

店面不大但人气很足

老板是宾阳人,酸粉用的米粉

是在宾阳做好后

在每天清晨6点前运到南宁的

米粉比一般的米粉更薄更滑

口感富有弹性

价格:9元

地址:民族大道66号(近麻村菜市)

9

邹家宾阳酸粉

看看门口这排队的架势就知道味道差不了

这家店是从宾阳发展到南宁来的

已经开了挺久的了

粉的配料超级丰富

叉烧、炸牛肉巴、瘦肉

咸辣相宜 酸甜可口,油而不腻

吃完之后胃口大开,一碗根本就不够啊

人均:9元

地址:北湖南路东一里3号

10

有嘢食

最早的“有嘢食”是在裕丰7楼

承载着许多南宁人的记忆

现在在西关新天地开了新店

请了知名设计师做的店面设计

环境比裕丰的舒适很多呢

酸辣粉是她们家的招牌

10年来黎姐始终坚持如一

所用汤底是每天熬制8小时以上的大骨浓汤

嗦一口粉再喝一口汤简直爽翻天了!

人均:15元

地址:西关路2号西关新天地8层

11

辣太爽

店内分上下两层,文艺复古的装修风格 

酸辣粉正宗,粉嚼劲十足,料也很足

人均:15元

地址:新民七星路125-1号一层3铺(王府井斜对面,星卡普咖啡楼下,绝味鸭脖旁)

12

刚威生榨米粉店

淡村菜市里的老牌生榨粉

门面比较小但不妨碍大家喜欢吃

干捞粉卤汁是用柠檬和西红柿做的酸甜可口

开胃!她家的生榨粉不酸,粉比较细,不糊

酱油有味道正好,肉沫也肥瘦合适

人均:7元

地址:淡村商贸城8栋8-07号

13

长发蒲庙榨粉

环境相对来说比较老旧,店面不算很大

开了也有十几年了,算是南宁比较老板的粉店

粉质比较弹爽,有酸味

特别里面的酸豆角做得比较好

酸得不刺激,比较甘醇。份量十足

人均:6元

地址:江南区五一路淡村路十字路口处

14

古记老牌卷筒粉

建政路很出名的一家卷筒粉

晚上7点半才开始卖,排队人很多

但不需要等很久就可以吃了

粉皮口感爽滑还有些韧性

配上酱料,味道不错

人均:4元

地址:建政路二里41号

15

梁记卷筒粉

南宁很出名的一家卷筒粉

他们家的粉浆新鲜天然

馅料可以自己搭配,总体味道不错

人均:9元

地址:中山路小吃街

16

小老宋桂林米粉

小老宋桂林米粉以前在南宁很多的

现在所剩无几了,开了十几年的老店

味道一直保持不变

米粉不错,调料够多,想要多少都可以自己加

人均:8元

地址:中山街道天桃路2号

17

秀才米粉

米粉本身质地软滑爽口

并伴有清香,韧而不碎

卤香十足,价格便宜、好吃、分量足

深受学生们欢迎

人均:8元

地址:青秀区金浦路一支路

18

五谷渔粉

五谷天然染料做成的米粉

很有韧劲,豆腐、酸菜和鱼肉适量

汤很好喝,辣辣的口感很好

人均:11元

地址1:明秀农院路口

地址2:秀灵路东五里1-1号综合楼1楼第2间铺橄榄酒店楼下

19

遵义羊肉粉

店位于交通技术学校斜对面的建政南路小巷里

粉多细滑入味,微微辣,满黄的羊肉味香 

人均:17元

地址:园湖北路

20

港宁生料王

这家生料粉很鲜

想要重口一点可以加点辣椒酱提味

点好粉取号就可以位置坐了

服务员叫号,并把粉端到客人面前,服务很好

人均:11元

地址:安湖路嘉园小区116号商铺

21

猪霸王

招牌猪霸王料足,猪杂很脆,猪肉很嫩

还有两颗鹌鹑蛋几片青菜,味道不错

店员态度很好,很周到

人均:9元

地址1:农院路重庆鱼馆旁

地址2:西乡塘区地铁一号线火车站地铁站C物业区C13、C15号商铺

22

唐记瓦煲粉

一家藏在老巷子里的店

昏暗的店面一眼无遗

两个阿姨忙前忙后

食客们排排坐在房与房之间的缝里

吃上一碗的沸腾呼呼的老友粉,爽!

人均:13元

地址:人民路北二里(近九中)

23

太师烧鸭粉

一家口碑很好的店

烧鸭粉配料很足,有5-6片带皮烧鸭

咸香花生、香菜、豆芽等等

  如果想加酸菜葱花辣椒酱汁

可以在打粉的窗口前舀两勺

人均:14元

地址:人民中路与朝阳路交叉口西北角

24

南鸭榜

人均:13元

地址1:东葛路与思贤路交叉口、格子微酒店对面

地址2:平湖路8-6号

地址3:体育路巨隆大厦1楼

25

越爽蜜啡宅鸡肉粉

这家店隐藏在火炬路金达花园的居民区里

要不是特地去寻找,很多人都不会注意到

店里的员工说蜜啡宅的每一道菜

都是越南随处可见的家常菜

制作过程简单,但是店里的菜都很美味

人均:19元

地址:火炬路17号金达花园6栋(today便利店旁)

26

谢育才牛腩粉

店铺在南铁文化宫旁边

面对文化宫右边那条路

南城百货旁边小区门口对面

一家开了很久的店

但是之前它是做桂林米粉的

这家牛腩粉味道不错

牛腩多,入味,香气扑鼻,汤水浓郁

人均:8元

地址1:南铁一街1号

地址2:良庆区公平街锦绣银庄3号铺面

27

一亩良田牛腩粉

该店铺位于思贤路的绿塘里

从外观上看过去,看不出是一家米粉店

店内装修很小清新,各种摆饰也很走心

强烈推荐店里面店牛腩粉加牛舌

老板极力建议先干捞着吃

接着品尝粉后再加汤汁

加汤比较好吃,汤底鲜美,粉的韧性也十足

人均:14元

地址:思贤绿塘里4-1号一楼

28

玉林风味肥妹牛巴粉总店

牛巴坚韧有嚼劲,有牛巴独有的果皮清香

整体口味傧甜,汤头也是甜的

觉得腻的话可以加一点调料台的酸萝卜

非常爽口,和牛巴是绝配

里面的炸黄豆超级酥脆

人均:8元

地址:新阳路221号

29

郑氏玉林牛巴粉

原来在水街的入口

现在已经搬到新水街的美食广场里了

有牛巴粉还有馄饨,还有牛肉丸汤

牛肉丸和猪肉丸都可以称斤外卖

还可以买牛肉泥回去自己包馄饨吃

牛巴干捞粉,酱汁入味,口感爽口

人均:8元

地址:水街红十字会医院旁

30

苗佳酸汤粉

正恒国际美食一条街上,很容易看到

酸汤三鲜量足,里面有肉、丸子还有螺

素菜是大白菜以及豆芽,汤很不错,酸度正好

加了香茅,像是冬阴公汤,开胃

店里有韭菜段等配菜可以自己加

人均:9元

地址1:明秀西路111号正恒商业广场12号楼1层28号商铺(正恒国际广场12-128号铺面)

地址2:悦荟广场百盛负一楼食党美食广场(南宁饭店对面)

这30碗粉,一天一碗

可以连续一个月不重样!

你还喜欢南宁的哪一家粉呢?

整理自 @吃喝玩乐IN南宁 | 网络


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