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靓妈漫画丨辅食菜单大集结啦!

冯马马大魔王2019-07-29 10:50:33

上次的文章发出后有好多妈妈们给靓妈留言说辅食不知该做什么

那今天靓妈给大家科普一下各个阶段的宝宝该吃什么类型辅食

妈妈们有需要可以收藏起来啦!

 

6个月的宝宝

紫薯豆沙羹

紫薯除了具备普通红薯的营养成分外

还富含硒元素和花青素

花青素对很多中疾病具有预防和治疗作用

做法:

1.紫薯洗净,削去外皮,切成小丁

2.锅中加300毫升清水烧开,放入切好的紫薯丁煮烂;加入红豆沙搅匀,离火

3.将煮好的紫薯豆沙用搅拌机充分搅拌均匀,成奶昔状即可。

 

胡萝卜粥

胡萝卜粥营养均衡

胡萝卜能够为宝宝提供胡萝卜素、磷、钙、钾等营养物质

而大米可以满足宝宝对碳水化合物的需求

为宝宝每日的活动提供必要的能量

做法:

1. 将胡萝卜洗净剁成细末

2. 大米淘洗干净,锅中加水,放入大米烧开

3. 待米煮熟,再加入胡萝卜末同煮,直至软烂

 

7个月的宝宝

鱼泥

鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种矿物质

可以为宝宝提供优质的营养

促进宝宝的生长发育

深海鱼的营养尤为丰富

做法:

1. 将鱼肉洗净,去除皮、刺,放入开水锅中,小火炖15~20分钟

2. 捞出鱼肉,用小勺捣成泥状即可

 

肉汤玉米羹

宝宝肠胃发育需要增加一些动物油脂,但不要过于油腻

甜玉米富含维生素B族维生素和玉米黄素

纤维素含量是大米的10倍

能够刺激刺激肠胃蠕动,促进消化

是适合宝宝经常食用的健康食物

做法:

1. 将玉米粒洗净,剁成蓉备用

2. 鸡汤或骨头汤烧开,撇去浮油,加入鸡蓉和玉米蓉搅拌煮开

3. 转小火再煮5分钟即可

 

8个月的宝宝

番茄鱼肉豆腐

豆腐与鱼肉同食

能够提高人体对豆腐蛋白质的吸收利用率

从而提高豆腐的营养价值

做法:

1. 豆腐洗净,放入沸水中氽烫后捞出,放入小碗中碾碎;番茄氽烫后去皮切碎

2. 起锅烧水,放入鱼肉煮熟后捞出,剔除鱼刺

3. 另起锅倒入鱼汤,下鱼肉末、豆腐末、番茄末,大火煮成粥状即可

 

青菜蛋黄面

青菜能够为宝宝提供膳食纤维、矿物质和维生素等营养元素

可以促进宝宝对食物的消化

要注意的是菠菜、小白菜等日常蔬菜中大多含有草酸

草酸会影响人体对钙的吸收

不过只要在烹饪之前先用开水焯一下

就能去除掉大部分的草酸了

做法:

1. 小白菜洗净,入沸水锅中焯熟切成末

2. 将熟蛋黄碾成末

3. 面条掰成小段,入沸水锅中煮烂捞出,加少许面汤与小白菜、蛋黄末搅匀即可

 

9个月的宝宝

西兰花土豆泥

奶酪的主要成分是蛋白质

并含有丰富的钙、磷、B族维生素等

西兰花不仅含有普通蔬菜所含有维生素等营养物质

其蛋白质的含量也比普通蔬菜高,是番茄的4倍左右

做法:

1. 土豆去皮切片,入沸水锅中煮熟,碾成泥

2. 西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水中焯一下,捞出碾碎

3. 将土豆泥与西兰花、奶酪混合,搅拌均匀即可

 

奶香焗南瓜

南瓜中含有的蛋白质、维生素和钙等多种营养元素,非常适合宝宝吃

该宝宝买的南瓜可以选择稍微老一点的

淀粉含量更高,口感也更绵软香甜

做法:

1. 小南瓜洗净去皮去籽,切成小块

2. 将南瓜块、100毫升配方奶和黄油一起放入锅中,小火煮至南瓜熟烂

3. 将煮熟的南瓜块和剩余的100毫升配方奶放入搅拌机中打成泥状盛出

4. 将奶酪切成细丝,均匀地洒在南瓜泥上,然后放入烤箱或微波炉中略烤2分钟使奶酪上色即可

 

10个月的宝宝

什锦软饭

什锦果蔬含丰富的维生素、纤维素和矿物质

主要负责提供碳水化合物

鱼、蛋则能提供充足的蛋白质和脂肪

做法:

1. 甘薯去皮洗净,切成小块,放入锅中煮熟

2. 将鳕鱼肉用热水烫过,剁成末备用,将绿叶蔬菜投入沸水中焯一下,切成小段

3. 将米饭倒入小锅中,加入适量清水,再将甘薯、鳕鱼肉及绿色蔬菜放入锅中,一起煮熟即可

 

紫菜虾蓉小馄饨

紫菜中含有丰富的胡萝卜素、核黄素以及各种类型的氨基酸

其蛋白质含量果然那个是远远高出普通的陆地蔬菜

将紫菜与香菇、虾仁相结合、能够让宝宝获得均衡丰富的营养物质

做法:

1. 将虾仁切碎,泡开的蘑菇、紫菜除去水分,切碎

2. 将虾仁和紫菜、香菇混合,拌成馅,并用馄饨皮包好

3. 锅置火上,倒入肉汤,烧开,放入馄饨,加入盐,煮熟即可

 

好啦!菜单就先说到这儿!

有什么不懂的地方可以后台留言联系靓妈呀

注意每种食物开始时,记得都做一遍过敏测试


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