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饺子皮和馄饨皮这样用还是第一次,简直好吃到爆!

绿达茶油2018-11-07 08:41:47


绿达茶油

中国山茶油倡导品牌

 


你用饺子皮和馄饨皮干什么?废话啊,当然是包饺子包馄饨啊!


我可不是问废话,今天达达教大家用饺子皮和馄饨皮做更加好吃的早餐,脆皮香蕉派、饺皮玫瑰花和油泼面!听起来就很好吃,赶紧学起来吧!


脆皮香蕉派



原料


香蕉2根

山茶油

适量

馄饨皮适量


做法:

1、准备好香蕉和馄饨皮。

2、香蕉对半切开后再分四段,分小段切片。并将香蕉片放置馄饨皮中,用手轻推,使其均匀铺在馄饨皮上,不要放太多,以免溢出。

3、馄饨皮对折,边缘抹点水,四边粘紧。

4、用叉子再按一下四周,加固,防止煎的过程中漏馅。

5、平底锅刷一层山茶油,包好的香蕉派放入。

6、煎到一面金黄后,翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。

7、煎好的香蕉派,外皮酥脆,内馅香甜,非常可口。


饺皮玫瑰花


原料


饺子皮适量

山茶油

适量

肥瘦猪肉适量
鸡精适量
胡萝卜适量
生抽适量
食盐少许


做法:

1、肉洗净剁陷

2、胡萝卜去皮切末

3、把胡萝卜和肉陷放入一个大碗里,加入盐,鸡精,生抽拌均匀

4、把五个饺皮一个压一个重叠,在每个的接口处用手粘点水压一下固定

5、把肉馅放入饺皮上,不宜过多,饺皮对折,将肉裹上

6、卷起

7、锅烧热放适量山茶油,把饺子放入,加入适量水,盖好锅盖小火闷到听见噼里啪啦的响,就可以了

8、出锅咯,撒了一点芝麻



饺皮油泼面



原料


饺子皮适量

山茶油

适量

青菜适量
辣椒粉4g
5g
葱姜适量
酱油两勺
食盐少许
一勺


做法:

1、姜蒜切末,葱切葱花

2、饺子皮拉扯成长条状

3、水烧开,烫一小把青菜,捞出后放一边备用

4、水烧开,放入饺子皮煮熟

5、捞出,面上放入姜蒜末、葱花

6、锅里加入山茶油,烧至7成热(为了防止面粘连,此步和4、5步可同时进行),

7、面上浇上烧热的山茶油,之后立即倒入适量的醋,酱油、盐,放上辣椒粉

8、最后码上烫好的青菜,就可以开吃了!(青菜和油的顺序可调换)



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