汉中馄饨价格联盟

一笼一蒸,蒸蒸好滋味!杭州老字号入驻普宁啦

普宁小吃货2019-01-16 02:27:03

商品城新开的店铺

满满的小资风情

能吃到6种不同口味的烧麦

还有一笼热气腾腾的荷叶饭

……


01

在全国超过200家分店


巧燕坊“一笼一蒸”烧麦是杭州十几年的老品牌,在杭州小吃中留下了极好的口碑,已经有200多家分店。


巧燕坊的烧麦形如花蕊、晶莹剔透、皮薄汁多、一咬一口汤汁,而且每一颗都是师傅手工制作。


有经典的笋肉烧麦、虾肉烧麦和别处不多见的三鲜烧麦。形如花蕊、晶莹剔透。最近还新上了蟹黄牛肉馅的烧麦哦~


02

这里的烧麦不一样


笋丁鲜肉烧麦


“一笼一蒸”烧麦取自内蒙独特面皮和江南特色肉馅结合而成,集内蒙烧麦和江南烧麦独特风味为一体。


比起一般的烧麦,这里的烧麦皮偏薄,如果不是经验值加满的师傅,面对着这种皮都不知道怎么处理。


先用笋肉浸过浓稠的汤汁,再进行蒸制,趁热吃都能吃出这种满足。


钱府三鲜烧麦


店里还有另一款爆款烧麦,皮实馅足的钱府三鲜烧麦,馅料都是精华,喜欢咬开来蘸满满。


每个烧麦被三种不同的材料塞的白白胖胖,吃之前记得先在白瓷的小碟子上滚一圈~


大虾鲜肉烧麦


这道大虾鲜肉烧麦几乎每桌必点。个头偏大,能吃到一整颗虾肉,口感紧实,还能吃到喷香的猪肉,不腻很清爽。


03

20多种主食,人均20元


腊味滑鸡荷叶饭


饭如其名,荷叶里能剥出完整的一大碗饭,荷叶的清香,还要权衡腊味和滑鸡等配料,对火候的要求非常高,也是一道需要且吃且珍惜的菜了。


一道成功的荷叶饭口感是硬指标,否则吃起来就会过硬。只有蒸的到位才会有软糯的效果。


夹起一块肉,勺起一口饭,阵阵荷香扑面而来,仿佛盛夏的曲院风荷。


牛肉东塘粉丝煲


粉丝煲里最受欢迎的牛肉粉丝煲,连煲的锅都是特别定制的,汤是它的精华,经过至少数小时的熬煮而来。


里面加了牛肉、鸡蛋、腊肉和豆腐,一锅怕是吃完都不用点其他的了。


全鲜肉燕皮馄饨


作为烧麦的最佳搭档,单点这个可能会不够吃,结合一两笼烧麦一起最佳!


汤头附有蛋丝,紫菜,每一口都能体会到一股淡淡的清香味,是一种典型的江南小吃。


里面的馄饨由猪肉糜、芹菜、巧燕坊燕皮、生抽、料酒、蚝油等做成,一口一个嚼起来老过瘾。


04

不一样的小店

空间看着不算大,桌椅却排的井井有条,二楼还在上面搭了小亭子作装饰,蛮有一番江南烟雨的感觉。


小吃货粉丝福利


丨福利一丨


添加店家微信后

到店消费后出示

即可享受全场7.8折优惠

并且消费满38元送笋丁烧麦一份

满58元送馄饨一份

满88元送荷叶饭一份


丨福利二丨


在小吃货公众号后台报名回复

“烧麦”

阅读参加活动的详细规则后

到店即可免费获得小馄饨一碗哦

报名通道

(活动时间:2月28日-3月08日)

本活动最终解释权归商家所有


店家信息

【店名】一笼一蒸

【人均】25~35元(丰俭由人)

【地址】国际商品城南区34号(网红街)

【营业时间】11:00-22:30

【咨询电话】13500161302

摄影丨大肥肥

作者丨双鱼

吃货们都在看

一个赤水的人,一碗专注30年的炖汤


军埠百年老字号,终于有了属于自己的店


Copyright © 汉中馄饨价格联盟@2017