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这些餐厅我还是不想说名字-201509

地主陆2019-01-14 20:38:48

9月出门比较多,月初去苏州吃鸡头米,然后去了温州、银川、扬州、西宁、常熟。。。基本上都是找吃的(其实也没别的事)。


给你们看看行程



温州回上海的第二天早晨去了宁夏银川,参观酩悦轩尼诗公司的夏桐酒庄,住一晚就回来了,去扬州吃了顿居长龙大师的小龙虾和大龙虾宴。隔了两天又飞西北,前往青海西宁体验新开业的新华联索菲特大酒店,吃了三天牛羊肉,回来后又直奔常熟,吃今年第一批成熟的大闸蟹。


这个月在上海的时间偏少,但我还是想延续上个月的那个主题,写写本月我在上海吃到的餐厅,给你们国庆外出吃饭一点参考。不过只写菜、不写餐厅名,你们可以猜,或者花钱来买店名(微信打赏码在文末)。

既不想猜也不想花钱买?那就转发给你的朋友们一起猜吧。


老规矩,本文中出现的餐厅名都是我杜撰的,都是假的,但和该店的原名有一定的关联度。




洋气中餐厅

开在新天地某酒店里,最近他们的周末早午餐做传统上海点心和菜,我一看菜单,有震撼,168元一位,菜单上的这些都任点任吃,类似于日餐的放题


那天我们去了四个人,丧心病狂的点单开始了(图片仅为部分菜品)!


粢饭糕


小笼包


锅贴


油墩子(切开了上的)


吃了一轮点心,我们点几个冷菜吃吃。


咸鸡


油爆虾(因为好吃,又点了一次,服务员没生气)

另外还点了叉烧、海蜇皮之类


再来一轮热菜吧!


宫保鸡丁


海鲜炒时菜

其实还点了几个菜,感觉不太好意思完整放上来


这家的海鲜酸辣汤是我近腔把的新欢,略有伤风感冒春困秋乏的来喝一碗马上见效


葱油拌面


菜肉大馄饨


荠菜肉丝炒年糕


六月黄菜泡饭(我们是9月初吃的,不晓得10月份会换成什么)


这家酒店的鲜肉月饼今年大卖,既然坐下了就要吃一口


桂花拉糕


糖糕配冰糕(不晓得天冷后还做冰糕伐)



桂花酒酿小圆子


我们吃的不止这些,每位168元,茶位费30元每人。

发在微博时,有人说太贵。。。是啊,你要是在小店里吃一碗大排面+大肠、猪肝、烤麸、素鸡、酱蛋、辣酱、咸菜、榨菜。。。浇头统统兜一圈的话,也吃不掉100块,找的钱还够你买包红双喜抽一个周末。

这价格如果在法租界吃西式Brunch,估计就是一盘色拉+一份意面+一块提拉米苏吧,所以我最近特别推荐大家去吃这家上海式周末早午餐。



Odyssey

这家位于静安寺商圈的餐厅其实隶属于某家酒店,但感觉上像是独立的一家餐厅,因为它单独矗立在酒店旁边,二楼的顶棚在天气好的时候可以打开,大家喜欢来吃下午茶或者晚餐前喝一杯。

之前这家餐厅做意大利菜,因为主厨是意大利人,最近开始做西班牙菜,原因你肯定猜到了,因为换了西班牙主厨。这位帅厨来自马德里,所以最好不要和他讨论巴萨


看起来像西瓜对不对?

其实就是西瓜,但西瓜是泡过西班牙国民鸡尾酒Sangria的


火腿和小馄饨都正常


海鲜饭自然是要点的,量足料多,这一份够六个人分(我这样胃口的话,大概够四个人)


这位大厨热爱把甜品都做成泡沫状,还是蛮好看的




川流

这家川味小店原先在别处,搬家后我一直没来过


每个菜名看着都狠有食欲,而且价格便宜。可以点碗面填肚子,也可以点几个菜吃一顿


麻婆豆腐。这家小店的麻婆豆腐好过大部分川菜馆,下饭两碗没问题


粉蒸排骨。粉炒得好,排骨也用得好


牛肉炖土豆。用一句大俗话:好有诚意


从老店到新店,连一碗鸡毛菜也都一样炒得碧绿生青、镬气十足。那天中午不太饿,所以没点蹄花,他家的蹄花相当好的。

店堂里的大姐和厨房里的小弟都说四川话,他们说他们来自成都,四川朋友可以去鉴定一下。诚恳、热情,店堂里的气氛和谐,这非常难得,估计老板对他们不错。

午餐生意狠好,晚餐生意清淡,在这么热闹的地段有点奇怪,是大家不晓得新搬来这里了么?这么好的川味小店,希望能一直开下去



高魔主义

上海商城附近的午餐竞争颇激烈,这家属于汉堡爱好者的大本营,也是我每次想吃汉堡时的选择。现点现烤的厚牛肉饼,七分熟更香一些

所有人都会点一个大汉堡,汉堡里有配薯条

外加一份炸鸡柳也是可以,如果吃得下的话


我每次去都会点啤酒,外加一小份色拉,假装自己吃得比较健康。有露天位,可以抽烟(尽管我已经戒烟了,还是狠明白吸烟者的需求)



最后总要来一份蛋糕,让色拉显得欲盖弥彰




敬诚酒家

开了好多年的高档上海菜馆,这次去倒不是单为吃饭,而是试试上海菜和轩尼诗各款酒的搭配,满好玩的

从左到右依次是:VSOP、XO、百乐廷、皇禧(你猜对了,价格是从低到高)。测试下来,VSOP和XO的搭配宽容度比较高,和上海菜的红烧、糖醋等味型都能和谐相处,甚至带出更好的口感。


这家的醉蟹一如既往的好,这次特意加了轩尼诗酒进去醉,别处吃不到


两头乌老咸肉,每一口都是实实在在的油脂,让所谓的健康食物见鬼去吧,你们都是因为太难吃而号称健康的


粉皮大鱼头砂锅,入秋后更诱人,鲜浓之味让人热爱生活



罗伯特牛排馆

这家新开的牛排馆是独立的一栋别墅,颇有些调调


卖点狠清晰,好环境和好牛排,但价格却是不贵的。菜单你感受下

当晚我发在朋友圈后,几个做餐饮的大佬都说:这是在赚吆喝么?


我吃的这块T-bone无论是肉质还是烹制都非常合格,配上价格合适的店酒,足以完成一次平价的牛排之旅。肉实在,所以我们也实事求是的说,新开店服务有点跟不上,摆盘也不讲究。

邻桌有一位女子,应该也曾吃过牛排,她是把这顿饭当作fine dinning来要求店家的,house wine要求用醒酒壶、对服务各种指责挑剔,结果还是照价付钱、自己吃得气呼呼的回家。你说你这是何苦呐,你花这个钱去著名西餐品牌麦当劳去摆摆派头多好,可以叫好几个套餐呐!




the boil

听说这家自助餐厅有叻沙吃,我就去了。当时我刚从新加坡回来不久,狠馋叻沙

汤头好,椰浆浓郁,酸辣度比新加坡的低,但在上海已经是狠好的出品


肉骨茶里的油豆腐好吃


叻沙、肉骨茶、海南鸡饭这三宝是含在自助餐里的,但需要和服务员说,他们去下单、然后做好了端过来。因为餐厅里也可以零点这些套餐,怕搞混了。我看套餐的摆盘精致些、量也更大,而自助餐是胜在吃得丰富


菜品狠多,上面这三宝各来一份后,我基本没什么战斗力了,就再来几串肉吧


中式厨房的叉烧非常好,厚、肥、香,有黑色焦边,胜过市面上好多广东馆子


这份薄壳我吃得过瘾,薄壳狠贵的好不好,而且吃得多也不占肚子,吃自助餐就是要吃对东西


生冷海鲜你们随意,我基本够了。

这家自助餐厅在紧邻浦东新国际博览中心的酒店里,酒店旁有酒店公寓,酒店公寓住户的早餐就在这个酒店的自助餐厅里吃!哦册那




九月我在上海吃的餐厅不多,就分享这些吧。你可以猜猜看,也可以打赏我获取答案,打赏后请务必发信息给公众号通知一下,不然我不晓得该把答案发给谁。这个月的赏金改为5元,因为上个月要答案的人太多,我实在有点忙不过来。。。所以你要确定你真的想要答案才来打赏!


如果既不想猜、也不想打赏,那就转发到朋友圈让大家一起猜吧,这几家餐厅在上海并不算冷门,总会有人晓得的。



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