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五分钟快手早餐食谱 | 用一顿高颜值早餐唤醒上班第一天

吃喝玩乐在镇江2018-12-04 11:20:04

你诚实地告诉我

这个春节假期

你失去了多少个早上?

是否一到放假,你就睡到大中午?

致使一日三餐,

缺少了一天里更精彩的那一顿

——早餐

春节假期已经结束

2017年的你

还在吃着路边摊早餐?

快来学习下面几款5~20分钟

精简版的高颜值早餐

刷爆你的朋友圈!




五分钟精简早餐

贪睡的上班族也要“优美”进食


| |  隔 夜 燕 麦

火了两年的隔夜燕麦杯是国外超级火爆的早餐轻食,口味多元,简直是懒人吃货的福星。

▲ 隔夜燕麦+水果+咖啡+牛角包


▲ 隔夜燕麦+木耳炒蛋+水果


做法:只需将燕麦和喜爱的食材放入在杯子中,加入奶制品至淹过燕麦,放入冰箱浸泡一晚。第二天再放入干果、水果等,搅拌后即可享用美味的燕麦早餐。

在冬季里,可以再倒入牛奶,放进微波炉里热一热再吃,但可能会影响口感。

制作时间:5mins

难度指数:


| |  沙 拉 碗

如果第二天想多睡一点,又不介意吃生冷食物的话,可以尝试一下沙拉碗。


▲沙拉碗(大麦仁、黄瓜、牛油果、小萝卜、核桃、桃子、青酱)+牛奶


▲ 沙拉碗(烤南瓜、鸡胸肉、小番茄、奇异果、李子、核桃)+酸奶


做法:前一天晚上就把东西洗好切好摆好。第二天早上只要拌上沙拉酱或酸奶,就可以直接食用了。为了增加饱腹感,建议沙拉碗的底部是放煮好的大麦仁或荞麦等粗粮。

制作时间:5mins(前一晚可把材料准备好)

难度指数:


| |  梅 森 代 餐 杯


▲香蕉隔夜燕麦(燕麦、牛奶、香蕉片、碧根果)


▲芒果黑豆沙拉(圣女果、黑豆、燕麦、玉米粒、芒果、牛油果、碎奶酪、红洋葱、酸奶)


做法:其实这个梅森杯只是隔夜燕麦和沙拉的进阶版。如果办公室里是允许带早餐的话,第二天起床洗漱好,只要提上杯子和酸奶就可以走人。

制作时间:4mins

难度指数:





给我一片吐司

让你一周七天早餐不重样


| |  开 放 式 三 明 治 棒

高颜值早餐里最为火爆的一种,做法简单,又不失时尚美观。只要把食材提前准备好,第二天早上十分钟左右就可以完成制作过程,极受女生们的欢迎。

▲开放式三明治棒+水果酸奶(奶昔)+荷包蛋


做法:把吐司烤到两面金黄,切长条(吐司可以换为法棍);中间涂上蛋黄酱或奶酪;然后再铺上任何你喜欢的食材(牛油果鸡蛋、火腿沙拉、草莓李子等水果)。

制作时间:15mins

难度指数:


| | 健 康 绿 吐 司

这款绿吐司与普通三明治的不同在于那层绿色蛋黄酱。

▲健康绿吐司+柠檬水


简单版:牛油果捣碎后,滴入几滴柠檬汁防氧化;把煮熟后的鸡蛋与牛油果捣碎并混合;放入适量的盐、胡椒粉、蛋黄酱进行调味,即可。

进阶版:1/3杯新鲜罗勒、1/3杯新鲜龙蒿叶、1/3杯新鲜细香葱、两瓣大蒜、柠檬皮屑、1/4茶匙盐、半杯蛋黄酱,放进料理机或搅拌机里进行充分搅拌后,取出滴入几滴柠檬汁后,密封保存。

第二天取出蛋黄酱涂在吐司上,再铺上牛油果、新鲜沙拉菜、薄切黄瓜、马苏里拉芝士等。

制作时间:15mins(进阶版蛋黄酱可提前一天准备)

难度指数:★★


| | 草莓榛果巧克力吐司卷


▲草莓榛果巧克力吐司卷+牛奶+水果

做法:吐司去边、压扁,涂上奶油奶酪、榛果巧克力酱,再铺上切好的草莓(可换成蓝莓或香蕉);裹上蛋奶液后,放进有黄油的热锅中,滚动煎至金黄;出炉后立刻沾上肉桂糖。上碟后撒上糖粉和肉桂粉即可。

制作时间:20mins

难度指数:★★★


| |  法 式 烤 吐 司


▲法式枫糖吐司+沙拉+甜甜圈+红茶


▲法式吐司配牛油果、虾仁、无花果+火龙果奶昔


做法:把切好的吐司,放在1:1的蛋奶液中浸泡一晚。第二天再取出,放进烤箱或平底锅里煎烤至金黄。

做好的法式吐司,可以配上糖浆、奶油、果酱、水果等,做成三明治。

制作时间:15mins

难度指数:★★




正宗中国胃

早饭还是离不开粥粉面


| |  馄 饨 / 饺 子

速冻的馄饨和饺子做起来也是非常方便,配上小菜和水果,会让一天活力满满。

▲速冻馄饨+小菜(黄瓜片、皮蛋)+水果


做法:汤底可以用浓汤宝,也可以头天晚上熬好一小锅鸡骨高汤。汤底热开了以后,放入馄饨,加入紫菜、虾皮、葱花等调味料即可。

制作时间:15mins

难度指数:


| | 粥

煮粥其实并没有我们想的那么麻烦,如果你家的电饭煲可以定时,那只要在睡前把米泡在水里,第二天早上把准备好的食材倒进粥里再热一下就可以了。

▲皮蛋瘦肉粥+小菜(白果豌豆炒鸡丁)+水果


做法:这里有一个小方法可以在15分钟内就把米煮开:把米泡一个晚上,倒掉水后,放进冷冻室里。需要煮的时候只要直接放进开水里煮,米很容易就会煮烂成粥。

制作时间:20mins

难度指数:


| |  凉 面


▲凉面+小菜(豇豆+皮蛋)+水果(李子)


做法:调个调味汁(老抽、香醋、少量盐和鸡精、花椒面、干辣椒面、白糖、蒜末等,一起拌匀备用);切碎生花生,热锅冷油给爆香;面放进锅里煮好后,甩干,迅速用芝麻油拌匀;拌入调味汁,加上香菜、芽菜和葱花,最后撒点白芝麻。

制作时间:20mins

难度指数:★★


| |  米 粉


▲红烧排骨米粉+小菜(青瓜苗)+水果(山竹)


做法:米粉的汤底可以是前一天晚上做好的,也可以把吃剩的菜加水加调味料以后做汤底。超市里也有罐头的红烧排骨卖。

制作时间:15mins

难度指数:★★




一日之计在于晨

一份优质的早餐是开启一天幸福生活的关键

一份高颜值的早餐可以体现一个人生活品质的高低

早餐即是一天中最为精彩一顿



那么你们都学会了吗?

小编明天就动手做起来!

一起来晒图啊!


编辑:新晋铲屎官

部分图文来自网络

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