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大富贵的特色点心

臻韵2018-11-07 10:26:05

上海大富贵酒楼始创于光绪七年(公元一八八一年),是沪上历史悠久的徽帮餐馆。除了蟹粉鱼翅、清炒鳝糊、本帮酱鸭等美味佳肴,还有三鲜小馄饨、面筋百叶、生煎、小笼等各式点心。

我今日午间途经中华路,特意在大富贵品尝生煎、小馄饨和粢饭糕,还排队选购了几样糕团。

生煎中规中矩,表现正常。

小馄饨倒是不俗,肉馅较之别家大上半圈。

粢饭糕最为惊艳,窗口取餐时就很好奇,看上去像是在糕体表面撒了一层海苔。

吃起来感觉应该是香葱,而且里里外外满是绿意,香郁十足。

看旁边食客端在手里的赤豆莲子羹,很是稠浓。向对方打听味道如何,听介绍说已经吃了四十多年,基本上每次来都会吃一碗。只可惜我已饱腹,不然非尝尝不可。

回家后与家人分享青团,太惊喜了,艾草味道很浓,赤豆馅也不是很甜,比超市售卖的袋包装青团好吃。细细品味,绝对是小时候的青团味,错不了。


瞬间对其余黑白绿黄的糕团充满期待,它们将作为明日早点,接受老饕和小饕的检验。

一日之计在于晨,早上吃得开心,会让这一天多些正能量。

臻韵,讲述中国


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