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东北那些让人毛骨悚然的重口味美食,南方宝宝能驾驭么?

本溪木兰花2018-11-08 07:20:34

东北的美食可谓是博大精深

再加上我们东北人特生性

啥都敢吃。。。



经常会有一些特别隔路的菜

不爱它的人对它嗤之以鼻

爱它的人为它痴迷

快看看我说的你都爱不爱!


肥肠



这道菜绝对是经典,出现在无数经典电视剧中,被无数食客嫌弃、却也有无数吃货为之着迷。一款风韵绝佳的卤味大肠,应该是饱含苦辣酸甜咸,一口肥肠入口,五味融合,难不呼过瘾。




而吃货小编最爱的是肥肠的大肠头部位,最肥、最香,小编的父亲大人经常买100多块钱的,回家酱上,特别香。


蚕蛹


蚕蛹具有超高蛋白质,最常见的做法就是水煮、油炒、烤蚕蛹。小编从小就爱吃蚕蛹,无论哪种做法都爱吃,所有从来不觉得这东西有什么特殊的。




结果大学期间突然发现有室友根本不吃蚕蛹,小编惊呆了好吗,原来真的有人是怕吃蚕蛹的。




牛蛙


牛蛙的做法一般都是做出川味的,麻辣的口感配上爽滑脱骨的牛蛙,相信有很多吃货都超级爱。




但不可否认的事实是,牛蛙的外表形态让很多人望而却步。




猪尾骨


猪尾巴真的不是每个人都吃过的,但是吃过的都说特别香。




带着劲道尾骨皮的厚厚的一层脂肪包裹着一段段猪骨肉,肉全是活肉,脂肪也一点都不油,完全都是咬一口贼香的肥肉,没有一丁点肥腻的感觉。




猪脑


这道菜那就更生性了,别说是女生,就是东北大老爷们也有不敢吃的。小编作为女汉子就另当别论了,爹爹以前经常在老来馄饨馆买熏猪脑回家,我也真是吃了,结果发现真是挺好吃的(具体味道不讲了,请自行脑补)。




最喜欢每次跟小伙伴说我吃猪脑的时候,看他们惊恐的表情(我的表情是:你们这些愚蠢的人类)。最喜欢每次跟小伙伴说我吃猪脑的时候,看他们惊恐的表情(我的表情是:你们这些愚蠢的人类)。




猪肺子


在小编的印象中,猪肺子这个食物就真的是没有很大的价格变动,基本上一直挺便宜。




好多人对炒猪肺子望而却步是由于猪肺子上密密麻麻的气管,但是不可否认,炒猪肺子的味道和口感还都挺好吃的。




实蛋


实蛋的原料是鸡蛋里面没有形成小鸡雏形的蛋,它绿绿的外表配上鸡蛋的外形也确实让人看着没有啥食欲。




可是实蛋确实也是超级受欢迎的,特别是烧烤店的实蛋,烤出来的味道特别好。




毛蛋


虽然说看起来有点毛毛的感觉,但是味道还不错,煎出来的比煮的味道更好。




谁敢吃这个?


来源:大辽网


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