汉中馄饨价格联盟

日销3000+只的馄饨传奇,带着一碗限量新品再次归来...

无锡美食情报站2018-11-14 10:52:07



恬逗妈妈2.0版本ing...


店面扩张3倍大

限量版鲈鱼馄饨横空出世

两款消暑美食正惊艳上线

不变的还是那一份匠心手艺!

*下含福利哦~



恬逗妈妈家这次上线了一款时令鲈鱼馄饨,全无锡几乎找不到第二碗!


灵感来自《齐民要术》中『金齑玉脍』,板娘将这款名菜进行改良,每日限量20碗哦!!


 01
活鱼是关键


选用1.5斤重量的外围水鲈鱼,鲜活是首要条件!!


每日将活鱼新鲜现杀,去头去尾去皮去内脏,只留下最滑嫩的鱼腹肉

活鱼现杀

剔骨去皮


不足6两,成本可以说是相当高!


02
馅料很特别


馄饨馅中除了鲜嫩的鲈鱼丁外,更是加入了秘密武器— —橙皮丁


新鲜的橙皮自带清香,均匀和馅时能够去除鱼肉的腥,同时带来夏日般的清爽~


恬逗家的馄饨只只饱满,离不开这款定制版的鸡蛋馄饨皮,将馅料美味完美锁在其中!


03
惊艳了味蕾


热气腾腾出锅的鲈鱼馄饨简直惊艳!从皮儿到馅都饱满而透明,22元/碗哦~


每只溢满了汁水,紧实香嫩的馅料满是鲈鱼肉的鲜美,橙皮的芬芳带来清香,口味相当特别!


 灵魂汤底 

每日现熬的骨汤闪着点点油花,舀起来细细抿出了猪骨的清香~



 德肠蔬菜冷拌面


光是这一盘缤纷的色泽,你就无法拒绝!纯天然蔬菜汁手工制成的冷面,非常营养健康~


精髓就在这一碗灵魂浇汁里!融入了胡萝卜丁、青豆、玉米粒、肉沫等,小栗子亲测好吃~


炎炎夏日来上这样一大盘开胃拌面,清新酸甜的滋味真的很美妙~~


 蜜柚芦荟汁


如果说恬逗家的冻奶茶已经足够惊艳的话,这款芦荟汁更是充满惊喜!


新鲜的韩国蜜柚搭配上满满晶莹的芦荟颗粒,清凉酸甜、用料丰富,喝完感觉自己美美哒~


喝前记得摇一摇!!驱赶夏日闷热,就靠这一瓶啦~~



很多吃货老饕们认识恬逗妈妈,都是从一碗最简单的馄饨开始的......


从皮子、馅料的采购制作,再到每日全手工现包,都能感受到恬逗家的满满诚意。


个大皮薄、馅料足是恬逗家的标配,今年起板娘将馄饨个头做了调整,价格也变得更加亲民!


超多丰富馅料吃上一周都不重样,想一次性尝遍的话,小栗子建议来碗『全家福』!!


所有馄饨可任意选择清汤or干拌,蘸裹上店里自制的万能酱料,分分钟要被圈粉!!



一碗馄饨如果还不满足的话,那不妨搭配些自制小食,选择非常多哦~~


13元/个

 秘制猪手 


完全不!辣!!选用12种香料足时间卤制,秘制的酱料带着花生味的香浓,软糯的猪皮太过瘾了~


15元/份

 去骨鸭爪 


无骨就是懒癌患者的救星!酸酸甜甜的鸭爪自带柠檬清香,嚼下去还带了一点脆劲。


5元/份

 脆皮黄瓜 


清淡爽口的黄瓜段鲜脆到不行,稍稍微辣的滋味很是开胃!


6元/份
 朝鲜辣白菜 


脆爽的辣白菜色泽诱人,恬逗家自制的酸辣口味包你满意!



从原来的容纳几人用餐,到现在亮堂堂的店铺,恬逗妈妈一直在不断升级、改变......


整个门店比原来扩张了3倍多,更显整洁和舒适,不变的还是这里的服务与手艺。


做好一碗馄饨其实不易,恬逗妈妈将会永葆初心、一直前行,等你!


新品上线

为新老食客献上满满福利咯~


1

5月22日~5月24日

进店消费满30元

即送12元代金券

*当天不可使用,每桌仅用一张,有效期一个月


2

5月25日~6月3日

进店消费即送

 手工雪花酥一份 

*口味随机,一份5个,送完为止


温馨提示

① 鲈鱼馄饨每日限量20碗,9月底下线

② 豇豆鲜肉馄饨上市,三鲜馄饨已下市

③ 所有产品均可外带打包哦


‖恬逗妈妈‖

【门店地址】

钟楼街7号巴拉巴拉隔壁

(距离地铁1/2号线三阳广场站19b口步行80m)

【人均消费】

20元

【联系电话】

0510-82726383;15358056792

【营业时间】

07:00~21:00

摄影/文案 l 小栗子


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