汉中馄饨价格联盟

走遍南京大街小巷,只为吃这一碗馄饨

南京那些事2018-11-07 14:26:34


“还要辣油啊?”

“爱老虎油!”


秋风渐起,没有什么

比一碗热气腾腾的小馄饨

更能治愈人心了


在南京

元宵灯可以不看

但小馄饨却不能不吃

个头单薄,却是无数人的慰藉

放学后和小伙伴相约来一碗

垫肚子又解馋


加班后来一口

暖胃又暖心


南京小馄饨

皮薄肉少,再来点辣油

简直不能更完美


不过,最正宗的小馄饨

往往藏在小巷子里

不仔细找往往就错过

今天,我们就一起来找找吧



又见炊烟柴火馄饨


最具人文气息的小馄饨


名字不能更文艺了,看到名字仿佛看到了袅袅升起的炊烟。又见炊烟开了有32年了,口味一直没变过。馄饨是正宗的柴火馄饨,老式的房子门口,堆满了自己辟的柴火,满满的都是年代感。

@大众点评 念小染


馄饨很淳朴,没什么过多的调料,加一点点虾米,来一勺辣油,再来个隔壁的小郑酥烧饼,不要太满足!

@大众点评  oo绝伦独舞oo 


除了馄饨,又见炊烟还有大排面、小排面、汤圆、萝卜丝饼、炒饭等,种类很多,价格也很实惠。想吃赤豆元宵、萝卜丝饼、酒酿一定要趁早,一般去晚了就没有了哦。

@大众点评  oo绝伦独舞oo 


地址:老门东第一条巷子尽头

人均:8元




老董馄饨摊


少见的煤球烧出来的馄饨


老董馄饨摊在小巷子里开了三十多,以前在小心桥巷口的大树下,如今有了个小门面,没有招牌,却仍然吸引了很多人。

@大众点评 雪衣岚铮


不是柴火,老董馄饨采用了蜂窝煤,馄饨汤也还是标准的猪油汤,入口佷鲜。馄饨皮很薄,馅儿极少,轻咬一口肉鲜味儿就出来了,跟儿时的味道一模一样

@大众点评 多多的奇葩姐姐


最精华的就是辣油了,不仅香,而且比较辣,一不小心放多了,保证辣到你龇牙咧嘴。

@大众点评 雅居乐吃货


地址:小心桥路口(近剪子巷)

人均:5元




碑亭巷老王柴火馄饨


名副其实的深夜食堂


老王柴火馄饨只做夜市的,在talking的对面,很好找。一般十点以后才开始营业,昏黄的路灯下,支几张小桌几张小凳,是名副其实的深夜食堂。

@大众点评  方了个品品


馄饨肉不多,,皮子很薄很滑溜,入口便滑进了肚子,榨菜丁虾米把汤头点缀的很鲜美,再加一个溏心蛋,那个诱惑谁也挡不住!

@大众点评  大白的


地址:碑亭巷曼度嘉年华旁

人均:8元




安庆柴火馄饨


最有烟火气的馄饨摊


说起安庆馄饨,南京人无人不知,但要说起安庆柴火馄饨,真正认得路的少之又少。

@大众点评  坐不住的小女孩


安庆柴火藏在老门东附近的巷子深处,常年累月的烟火气,早已把斑驳门头熏得发黑。老板不是南京本地人,但在这里做馄饨生意已经快20个年头了,很有一把刷子。

@大众点评  shirleywsb 


没有紫菜和蛋皮,清淡的汤水上飘着碎碎的韭菜末,huo一口,柴火的香气和猪油、榨菜、虾米的鲜香巧妙地融合在了一起,别提多香了!

@大众点评  Lohaseater


溏心蛋是标配,咬一口,一半流黄一半实心,清甜入喉,大概没有什么比这更诱人了吧。

@大众点评  EDDYVO 


地址:秦淮区转龙巷中营6号(老门东附近)

人均:8元




饮马巷35号无名馄饨


无名胜有名


饮马巷35号开了三十多年,尽管无名,但在馄饨面条届依然小有名气。如果不是有认识的人带路,估计很难找到。

@大众点评  食遍金陵


他家做的也是老南京式的馄饨,皮薄肉少,像肉皮冻一样,Q弹滑嫩。辣油很香,配上炸得酥脆的油渣,不要太惬意。

@大众点评  食遍金陵


更值得一提的,是老卤面了,老卤咸中带甜,汤汁味道比较重,面里的肉肥而不腻,有点像跑油肉。肉,面,汤汁整个搭配起来香气四溢,加点辣油,令人食欲大开。

@大众点评  食遍金陵


地址:饮马巷35号

人均:13元




长江新村无名馄饨


专业卖馄饨20年,绝不挂门头


长江新村无名馄饨至今有20年了,没有名字,坊间一直称它长江新村馄饨或者小江馄饨。门店就在长江新村小区内,很不起眼,一不小心就溜过去了。

@大众点评  轩逍


馄饨皮极其薄,接近透明,人们往往戏称之为“小灯泡”。因为皮极薄,所以这是一碗等不起的馄饨,赶紧吃,否则就容易烂掉

@大众点评  轩逍


除了馄饨,面条也很不错,大排大肉素鸡都卤的很入味,分量也很大,关键还很便宜,十几块钱足够吃到撑

@大众点评 Stellette 

@大众点评  轩逍


地址:长江新村40号

人均:6元

缪老太馄饨


少有的骨头汤底


缪老太馄饨开了二十多年,以前在水佐岗居民楼楼下搭了个简易棚,现在搬到了五条巷,依然是记忆中的味道。

@大众点评  玩乐团老肆


不同于其他家馄饨,缪老太馄饨汤底是静心熬制的骨头汤,很鲜。汤里添了榨菜韭叶儿,榨菜脆鲜,喝起来鲜中带甜。

@大众点评  YY欧欧鱼鱼


馄饨算中规中矩,不过所有的材料都是亲自动手,所以品质有保证,完全可以放心吃。最后敲个重点,因为熬汤都在早上,所以馄饨得等到下午2点才开卖,千万记好时间哦!

@大众点评  大白杯子 


地址:五条巷48-56号楼下(靠近大方巷)

人均:7元




南湖鸭血馄饨


可以吃鸭杂的馄饨


老板绝对是个正宗的吃货,竟然想到把南京人最爱的鸭杂放入小馄饨,实在是会吃!门头虽小,却照样在美食云集、竞争激烈的南湖屹立了快二十年。


馄饨个头很大,肉也很多,绝对是馄饨界的扛饿大品牌

@大众点评  娜娜NO11


常规的是鸭血馄饨,不过你也可以根据自己的喜好加入鸭杂,撒上葱花,再加点辣油,口感立马丰富了很多。

@大众点评  榴莲精灵


地址:莫愁新村路南湖公园附近(近老华友面馆)

人均:13元




汪家馄饨


馄饨有个性,老板更有个性


从最初挑着担子的汪家老父亲到如今汪家三兄弟一人传承一家店,34年来,汪家馄饨的味道一直没变。

@大众点评  茶茶(OwO) 


汪家老板娘是包馄饨的战士,老板更是神一般的存在,左青龙右白虎还有鸡冠头,十分有个性!

@大众点评  lynchichi 


不同于老南京的传统小馄饨,汪家馄饨属于大馄饨,肉馅大且足,据说肉馅由猪肉加肚肺一起搅打,所以特别鲜嫩。咬上一口,丰富的汁水在口中四溅,香气四溢。

@大众点评  养猪作战计划


调料也很丰富,有凝固的猪油、麻油、榨菜丁、葱花、味精还有虾皮,不过这些都是自助的,咸淡自己掌握,想怎么吃就怎么吃!

@大众点评  水木芳澅


地址:集庆路来凤小区金粟庵9号

人均:9元




珊珊家馄饨


藏在老小区的舌尖美味


珊珊家藏在瑞金新村小区内,小店既是店铺也是住宅,十分清爽,打扫得很干净。

@大众点评  mremily 


馄饨皮是定制的,特别薄,轻飘飘地浮在汤上,肉馅不多不少,感觉很精致。来个卤蛋或者水波蛋就完美了,外Q内半熟,超级好吃。加点黑胡椒和榨菜提鲜,能喝个底朝天。

@大众点评  赤西家的诗织


如果想吃其他口味也可以,加鸭血、油渣、大肉……都可以。

@大众点评  mremily 


地址:瑞金新村西门直走20米右手处(解放路口)

人均:6元




黯然销魂小馄饨


充满老南京味道的网红


黯然销魂小馄饨是馄饨界的网红了,从装修到碗筷都有老南京的感觉

@大众点评  猫咪不想睡


店内有黯然销魂小馄饨和吴老头小馄饨,前者很辣,后者口味则便淡。黯然销魂的精华在于辣酱,辣酱都是自制,很呛,不能吃辣的小伙伴一定要慎重!

@大众点评  12538甜


馄饨也中规中矩,皮薄,肉的嚼劲不够,亮点是肉馅中的荠菜、菊叶、鲜藕等

@大众点评  吼哈ohhhh 


鸡汁回卤干、冰糖五香蛋、烧饼、赤豆元宵灯等也都是店内的特色,不想吃馄饨的,来份南京特色也不错。

@大众点评  金陵曹氏 


地址:八宝前街9-6号

人均:13元




金陵杨家馄饨


从早忙到晚,辣油可以单买


即使天气再热,金陵杨家馄饨店也是从早忙到晚,无论什么时候来都坐的满满当当,放眼望去全是闷头带劲喝的食客

@大众点评  苏恩和_4138


馄饨皮薄馅多,个头不小,阵阵韭菜葱花的香味扑面而来。咬上一口馄饨,馅儿汁水丰富,肉质爽口鲜嫩。烧饼也很不错酥到一口掉一个渣

@大众点评  -叮叮炒面-


金陵杨家的辣油加了芝麻,喝起来特别过瘾。而且都是纯手工制作,可以单独售卖。喝完买两瓶回去下饭,不要太完美!

@大众点评  夜色双鱼


地址:曹都巷1-3号(近明瓦廊)

人均:8元






尚书里老太馄饨、大喜馄饨

红花地安庆馄饨、象房村柴火馄饨

……

南京好吃的馄饨实在太多了

其实,与其说

南京人爱小馄饨

倒不如说更爱那口舒坦


那么,在南京

让你念念不忘的那口舒坦

又在哪里呢?


素材来源:大众点评、网络等

南京那些事综合整理,转载请联系授权




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