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老年人在春宝馄饨加盟店适合吃什么馅的馄饨?

春宝馄饨米线2018-11-06 11:39:02


  馄饨是西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别是馄饨的包法,为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。


馄饨的食疗价值也是很大的:

1.开胃可口

馄饨营养丰富,香里有甜,风味独特,诱人食欲。

2.安神营养

馄饨古传能镇压鬼邪,其实混沌皮与馅荤素搭配合理,有安神定惊的作用,更营养均衡,老少皆宜。

3.补血旺气

混沌能提供必需氨基酸与脂肪酸,能促进铁的吸收,对治疗却铁性贫血有良好的功效。


所以说馄饨是一种老少皆宜的美食,不仅是因为馄饨的功效,还因为馄饨的包法特别,在馄饨肉馅的制作中一般都剁得很烂,即使老年人牙口不好,消化功能弱也不影响人体对蛋白质、铁、锌的吸收,而且馄饨馅里还可以放各种蔬菜,长期食用馄饨可预防很多由营养缺乏引起的相关疾病,但是老年人吃馄饨的时候要根据自己的健康状况搭配馄饨馅,那在春宝馄饨加盟店里哪几款馄饨的包法馅料才适合不同老年人呢,春宝儿告诉您。



1
高血压、高血脂的老人

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  西芹是一种保健蔬菜,能起到降血压、镇静、健胃、利尿等功效。有些肉类脂肪含量较高,老年人吃多或者搭配不好会增加血脂风险,而在馄饨的包法中馅肉搭配香菇,就可以直接平衡肉的脂肪风险。

2
肠胃不好的老年人

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  韭菜所含的粗纤维可以促进肠蠕动,不但可预防习惯性便秘,还可以将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,俗称“洗肠草”。酸菜富含维生素C,胺基酸,膳食纤维等营养物质,因是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,乳酸菌是人体肠道内的正常菌群,有保持胃肠道正常生理功能之功效。

3
体质虚弱的老年人

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  老人的身体的各项健康指标在慢慢下降,虾仁、韭菜、鱼肉都是温补很好的实物,能帮助身体顺应自然,同时鱼、虾的营养丰富,肉质松软,易消化,更适合阳虚体质、手脚凉的老年人。


  不论老人、儿童还是青年,多吃馄饨少“发病”,不要搅合优衣库试衣间了,专心吃馄饨吧!

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