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【乐活•无锡滨湖】“静”与“境”的遇见

滨湖传播2018-12-04 16:32:39

走进滨湖下午茶的慢板生活


一块饼干、一块奶酪、一个时令水果、一杯淡淡的清茶,或者是一杯醇香的咖啡,循着木质桌椅的独有香氛,在云淡风轻的午后,坐在这样的小店,耳畔回荡着优雅的爵士乐……从“下午茶”这个词出现开始,许多人就觉得那是偷得浮生半日闲换来的美妙。午后温暖的阳光下,通过味蕾的滋润与满腹之感,让忙碌的身心或逛街过后的疲倦得到一丝宽慰。与三五好友一同翻一翻古墨香气的书籍,写写画画,眺望一下街角的行人,让一切都慢下来。

  一餐精致的下午茶,离不开优雅的环境和美味的茶点,滨湖有哪些喝下午茶的好去处呢?前不久,记者在滨湖段搜罗了一番,为读者找来各有”腔调”的茶馆、咖啡店,接下来就跟着记者一起来感受滨湖下午茶的慢板生活吧。

  ★享受优雅英式下午茶

  寻觅地:安薇塔英式下午茶


下午茶是一门综合的艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗。在英国的维多利亚式下午茶传统里,以家中最好的房间及最好的瓷器接待来宾是绝对必要的,而上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角;以悠扬的古典音乐来陪衬,加上轻松自在的心情来与知心好友共度一个优雅、优哉的午后。传统的英国人特讲究仪式,所以茶具倒比茶和点心还更引人注目,茶具摆得一桌,细瓷杯碟或银质茶具,茶壶、过滤网、茶盘、茶匙、三层点心架、糖罐、奶缸,有了这些小对象的加入,喝下午茶的整个过程就突然变得缓慢了下来,比如倒茶壶时搁上过滤网,动作上因此变得从容、悠闲,在满足了纯粹口腹之欲之余,随之多了些玩赏、娱乐的心情,让喝下午茶的人顿然多了些滋味、多了份雍容优雅的氛围。

  安薇塔英式下午茶就坐落在蠡湖边,皇家蓝与白色相间的格子门包围了整间茶屋,一进门尽是满眼的蓝色,走进店内,鼻尖嗅到浓浓的玫瑰香,橱柜上放满了精美的各色茶罐,浪漫的人文风格,高品质的英国蓝色茶馆,带你体验来自英式的浪漫。安薇塔使用的杯子、茶具全都来自英国百年骨瓷品牌Hudson & Middleton,瓷器釉面细致柔润,如脂似玉,据说任何一套都不低于千元。“用最好的茶叶和最好的瓷器,在最美的房间邀请最好的朋友谈论最知心的话题”,这就是最传统的英式下午茶精髓。慵懒的午后时光,远眺美丽的金城湾风景线,一杯茶,一块司康,在茶香的陪伴下,消磨最好的光阴。

  安薇塔家的玫瑰水是”卖座率”很高的饮品,酸酸甜甜又冰凉,还带着细碎的玫瑰花瓣,实在是解渴又沁人心脾。经典奶茶,纯正的英式红茶搭配全脂牛奶,细腻丝滑。传统的英式下午茶点分三层,口味层层递进,非常值得尝试。

  小贴士:

  地址:滨湖区金石路88号万象城1—90

  价格:维多利亚女皇下午茶双人套餐248元(1.各类调味风味茶,英式奶茶,水果茶,花草茶以及安薇塔特制玫瑰水和玫瑰露,任选两壶;2.传统维多利亚甜点三层塔)

  预订电话:0510—81833577

  营业时间:10:00—22:00


   ★借景入画品好茶

  寻觅地:湖滨四季春


紧挨着五里湖景观带的湖滨四季春,本身就可算是一个风景如画的好地方,尤其在春日午后,它的唯美指数足以盖过五里湖周边的任何景致。湖滨四季春的下午茶设在酒店四楼,放目远眺就是蝴蝶一样美丽的无锡大剧院,各色建筑之美搭配五里湖,成了这下午茶风景画中最大的亮点。

  湖滨四季春的下午茶有非常震撼的三层鸟笼型点心塔,量足且大,货真价实,自上而下三层咸甜荤素递进有板有眼。最底层的鳄梨西班牙火腿、烟熏三文鱼三明治、意式腊肠奶酪面包、樱桃鹅肝,二层的提子司康饼大且厚实,搭配了白脱奶油和蓝莓酱,顶层的慕斯和马卡龙都是相当不错的口感,根据他家招牌微缩的鲜果拿破仑也很袖珍招人爱,里面一点不少的加满了火龙果、芒果、猕猴桃和卡士达酱。这肯定会让母女档、闺蜜愉快地各取所需了。最后诚意推荐只有在四季春才能吃到的朗姆冰糕,混合夏威夷果颗粒的发泡冰淇淋搭配碎奥利奥,微甜微凉终于让这个赏景品茶的如诗下午甜蜜圆满。

  小贴士:

  价格:双人套餐价格 259元,朗姆冰糕20元一份

  地址:滨湖区金城西路山水湖滨花园1号

  预订电话:0510-83955777

  营业时间:13:00—17:00


   ★有一种格调叫自然

  寻觅地:风雅颂艺术茶馆

风雅颂艺术茶馆,当你走进,绝对感受不到一丝的商业气息。满布的铁罗汉、瓷器、铁壶、古旧家具,安静到不忍大声说话的环境,与其他茶馆全然不同。这里的主人吕江洪本身是一名设计师,出身书香门第,从小对中国古典文化深深迷恋。爱书法绘画,爱收藏,茶馆内的陈设都是他从各地淘来的“宝贝”。

  在风雅颂,你可以感受到,无论有多忙,只要你愿意,也可以生活得更从容,而更重要的,风雅颂也是一个他为文化艺术爱好者搭建的交流平台。在这里,不时能碰到练习书法、绘画的人,兴之所至,随笔泼墨,待要稍事休息时,刚泡出的茶也可随意取饮。吕江洪介绍,茶馆的二楼开辟出大小两个画室,除一点书画和国画培训外,圈中好友现在几乎都会来此作画,而他也欣然为他们提供这一免费的场所。精致的茶点,考究的茶具外加品质优异的好茶,在这家以文艺元素为主题的茶馆品下午茶,腔调很足。

  小贴士:

  价格:野生铁罗汉1壶+小吃1盘68元,白牡丹1壶+小吃1盘48元

  地址:湖滨商业街尚美路57-1号(欧尚超市斜对面)

  预订电话: 0510-85115798

  营业时间:13:30-22:00


   ★老无锡的摩登很怀旧

  寻觅地:无锡大饭店

在无锡人心中最能代表无锡的星级酒店,品一顿最嗲无锡味道的下午茶。无锡大饭店的下午茶朴素而回归本源,简简单单的两杯宜兴红茶或是太湖翠竹,搭配最能代表无锡的黄桥烧饼、宜兴乌米团和红豆拉糕,再来上一碗热气腾腾又百吃不厌的酸辣汤或是三鲜小馄饨,这种味道,只有老无锡的优雅人士才能体会。黄桥烧饼早在十年前就得过全国名点奖,一口下去层层酥皮窸窸窣窣往下掉,里面的葱猪油馅儿是无锡人最爱的鲜甜口,乌米团更是无锡大饭店参加无锡老味道创新菜的金奖作品,由上过《舌尖上的中国》的无锡大饭店行政总厨周国良大师精心研制,选用宜兴特产乌米,配上低糖低油加入芝麻酱的花生碎馅儿,不甜不腻又口感香糯。

  小贴士:

  价格:双人下午茶套餐68元(含黄桥烧饼2个、宜兴乌米团2个、红豆拉糕2块,无锡酸辣汤或三鲜小馄饨任选各一份)

  地址:滨湖区梁清路1号

  营业时间:14:00—17:00

  预订电话:0510-85806789


  ★幸福感十足的心灵SPA

  寻觅地:君来·湖滨饭店-悦吧


全无锡唯一的能从高空俯瞰整个五里湖、蠡园湖光山色的下午茶去处,还经常能在这儿遇到明星哦。摩天轮,一直是幸福的代名词,你能想象和闺蜜一边吃着代表幸福的各种美味甜品一边远眺幸福摩天轮在眼前缓缓转动那种幸福360度无死角各种地方都要满溢出来的赶脚吗?在湖滨饭店九楼,你就能瞬间幸福指数爆表。这里的环境非常棒,高挑的楼层、明亮的落地玻璃、耳边回响着轻柔的钢琴曲,不用转头,得天独厚的原生态山水风景尽收眼底。这里的下午茶甜品制作的相当考究。点击率最高的甜品“德式金字塔”选用了一批特别优质的浓醇的黑巧克力和新西兰淡奶油做原料,每一口都值得让人闭上眼睛细细品味。 “跳舞拿铁”是这里人气款的单品咖啡,具体如何跳舞的,要你自己来看看

  小贴士:

  地址:环湖路1号湖滨饭店9楼悦吧

  价格:德式金字塔50元份;跳舞拿铁50元杯

  预订电话:0510—85101888

  营业时间:13:30—18:00


  ★巧克力的甜蜜之旅

  寻觅地:Black Magic Chochlate(贝蕾魔法)

在上海和南京天天需要排队的巧克力蛋糕店终于来到了无锡,在万象城也开了一家旗舰店。对于无锡的吃货们来说,再也不用跑到外地去排队了。贝蕾魔法的巧克力蛋糕,坚持采用进口原料,蛋糕不加水,用鲜牛奶制作,口感浓郁微苦、层次丰富而不甜腻。招牌的罪恶巧克力蛋糕,含89%巧克力,由四款巧克力融合而成,口感是相当丰富,每个品尝的人都能吃出不同的味道。提拉米苏也值得推荐,独一无二的台湾定制款迷你双层玻璃杯装着奶香浓郁的冰激淋胚底提拉米苏,里面还混合着一粒粒细小的果仁,初入口时冰激淋尚未融化,口感坚实醇厚,果仁也很有嚼头,待冰激淋微微融化,口感便起了变化,软绵绵的奶香味混合着巧克力粉的苦味,口感层次丰富而神奇。

  小贴士:

  价格:罪恶巧克力蛋糕45元块;提拉米苏68元4个。

  地址:万象城1-77沿湖餐饮街,IDO背面

  预约电话:0510-85068677

  营业时间:9:30—22:00

  

  ★素年锦时

  【地址】 湖滨路3号-10(开源大桥北匝道)(金汤勺)

  【详情】 有时完美的生命旅途,不是老去,是不告而别,如果你也喜欢这种不喧不作,不妨来这里喝一杯。

  ★久克拉咖啡

  【地址】 万千巷61号

  【详情】 你心中的咖啡之选。耳边萦绕着记忆的旋律,你可以点一杯喜爱的咖啡,静静的享用,写写画画。

  ★雕刻时光咖啡馆

  【地址】 湖滨路11号1楼(运河外滩店)

  【详情】是一家富有人文气息的咖啡馆,第一家门店诞生于1997年7月,旧的环境,新鲜的元素,不变的是雕刻时光。

  ★Hollys Coffee豪丽斯咖啡

  【地址】 金石路88号无锡万象城1楼95号(无锡大剧院)

  【详情】 舒适的沙发座椅,咖啡拉花很漂亮,比较偏向苦苦的,薄荷拿铁,越南冰咖啡等等都不错。

  ★咖啡陪你

  【地址】 万顺路华润万家超市门口(蜜桃缘对面)

  【详情】 在这里,有种温馨、愉悦的感觉。复合型文化空间,更能给予美的享受。

  ★McCafe

  【地址】 梁溪路35号万达广场2楼(近星巴克)

  【详情】 无锡第一家麦咖啡,以前要喝麦咖啡只能去南京和上海,算是文艺范的必备了。

McCafé


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