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吃在青岛 游走青岛最地道馄饨馆

915青岛音乐体育广播2019-01-15 10:06:13


小编要说两句:

夏天一到,懒得做饭啊。不过,去街头吃碗馄饨很不错,有汤有面,有滋味。



1
西镇老油酥火烧馄饨
地址:费县路55号(近7-11)


这边的鸭蛋黄和别家不一样,全部是鸭蛋黄,没有肉糜,口感上很不一样,只有亲身体会才能体会。汤头里面有加生抽调味,虾皮、紫菜,要是再来点蛋皮,更加完美啦。但是皮稍微后了点厚。强烈推荐豆沙火烧,豆沙泥很绵密细腻,外皮酥脆可口,记得趁热吃呦~


2
徐记火烧馄饨
地址:胶州路11号(近市立医院)


混即墨路的孩子,应该没有没吃过的吧。从最早的市立医院门前违章小屋起发迹,到现在也有20多年啦吧!肉火烧和鸡汤肉馄饨,永远是最完美的搭配。火烧虽然不及原来的汁多肉香,但是酥脆的外皮,还是让人欲罢不能……


3
玖多多馄饨
地址:冠县路30号(近小港派出所)


这家店大厅里是卖馄饨,包间里面是卖馋嘴蛙的…是不是很多元化啊?!红油馄饨真的是好吃到没朋友,皮薄馅足,一口鲍等配菜也是妥妥的,价格不贵且实惠。麻辣小馄饨,麻辣拌馄饨,一定不能错过。


4
好美味馄饨
地址:上清路3号(双碟大厦斜对面)


这家馄饨馆居然有皮蛋馄饨!!皮蛋也可以做馄饨,还是第一次吃,惊艳到啦。皮蛋的臭味完全不见了踪迹,好后悔点的是混合的…这边的口味很多鲅鱼、黄花、鸭蛋黄、虾虎、海肠、蛎黄等等,经济实惠,选择多多。


5
于记沙布袋
地址:逍遥二路17号(生活家超市对面的胡同里)


这家绝对的是青岛的一霸!!全青岛最贵的馄饨店,烤肉真的真的让人为止疯狂着迷,套肠、腱子肉、鸡脖子,据对可以让你钱包失血而亡…老板的热情奔放浓重的青普绝对会让你爆血管…这边也有很多口味强烈推荐海肠子的,滚烫的砂锅上桌热气腾腾的冒着袅袅烟雾,烤肉的油脂充分的在口腔里席卷每一寸味蕾…大肠处理的超级干净,一丁点臭味都闻不到酱料腌制的很入味,让人欲罢不能。


6
海平快餐
地址:逍遥二路生活家侧门(于记沙布袋对面的胡同)


这家离着于记很近,口碑也是分毫不差。可能是于记家的烤肉太过惊艳,让这边的烤肉看起来平淡无常。鸭蛋黄的馄饨味道还算不错。老板也很拽……


7
尝尝鲜炸串馄饨
地址:宁夏路127号(宁夏路安利东侧的路口)


这家的馄饨不是配烤肉是配炸串…面糊有点稀,挂不住糊,肉炸的不通透,酱料还可以,3种选择,果酱、咸酱、辣酱。馄饨真的不错,骨汤馄饨加生抽调味,皮薄馅足的馄饨,配上剔骨大肉肉,鲜美可口,剔骨肉煮制的十分软烂,飘香四溢,软绵可口。


8
鼎泰丰
地址:澳门路88号百丽广场西侧


对鼎泰丰大家可能最熟悉的是他的小笼包子…其实他家的红油抄手也不赖的。红油酱汁中浸泡过的大抄手,大大的虾仁,晶莹透亮的外皮看着就让人食欲大振。入口微辣的汤汁,划过舌尖,侵入味蕾,唇齿留香。市井小吃也可以如此高端大气上档次,有米其林餐厅的金字招牌,品质绝对杠杠的……


(by青岛市市南区旅游局 ID:shinanly)


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