汉中馄饨价格联盟

冬季,宝宝吃这些辅食胃口好身体棒(附食谱)

奶粉宝宝2019-01-10 07:33:37

值冬天,气温越来越低,宝宝健康成长可是全家的大事,怎样才能做出有营养宝宝又爱吃的辅食呢?


4~6个月大的宝宝


大米粥



由稀到稠,慢慢增加浓度,不可操之过急。


原料:大米 50 克、水适量


做法:


1、将大米淘洗干净,浸泡1小时,放入锅中加入适量的水,小火煮至水减半时关火。

2、撇取上面的米汤,凉至微温即可。


米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、维生素 C 等营养成分。腹泻脱水的宝宝喝大米汤,可以起到止泻作用。


青菜面片



给宝宝吃面片处于过渡阶段,6个月宝宝可以适当食用。


原料:青菜、面片


做法:


1、面片放入开水中煮烂。

2、青菜洗净煮一煮后做成青菜泥。

3、将煮好的面片倒入盛有青菜泥的碗里,搅拌一下即可。


由颗粒面,到面片,再到面条,这是给宝宝吃辅食的正确步骤。


7~9个月大的宝宝


鸡肝西蓝花粥



鸡肝营养丰富,尤其是铁的含量,因此是宝宝的补铁佳品


原料:鸡肝1块、西蓝花2小朵、大米适量


做法:


1、准备食材:把鸡肝焯水;西蓝花焯熟;鸡肝和西蓝花都切碎。

2、把大米淘好,放入电饭锅,快熟时放入鸡肝,出锅时放西蓝花搅拌好即可。


鸡肝不仅含有大量的铁,它的维生素A的含量更是惊人,超过了奶、蛋、肉、鱼等食品。宝宝常吃鸡肝,可以使眼睛明亮,精力充沛。


牛肉南瓜粥



牛肉是食材中的“肉类之王”。


原料:南瓜100克、牛肉100克、大米


做法:


1、南瓜去皮,洗净,切成丁;牛肉洗净切成小丁,汆水后捞出。

2、在锅内放入适量水和米,大火煮开后放入牛肉丁,煮沸后,转小火煲约两小时,牛肉软烂时放入南瓜丁煮熟即可。


牛肉富含蛋白质、氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长发育期的宝宝食用。牛肉中铁的含量也很高,所以缺铁性贫血的宝宝不妨常食用。


10~12个月大的宝宝


鸡汤馄饨




馄饨皮薄,滑嫩,加上营养丰富的内馅,最合适作为宝宝辅食。


原料:猪肉末50克、裙带菜2棵、馄饨皮10张、鸡汤适量、葱花少许


做法:


1、将裙带菜洗净,切成碎末,与猪肉末拌匀做馅儿;无盐鸡汤适量撇去油。

2、包成十个小馄饨。

3、鸡汤烧开,下入小馄饨,煮熟时撒上葱花即可。


猪肉除了脂肪含量高,蛋白质和维生素B的含量也很丰富,可使身体感到更有力气。此外,猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。


虾仁蛋炒饭



可以提供人体所需的营养、热量,容易消化吸收,而且颜色丰富,最能引起宝宝的食欲。


原料:米饭半碗、鸡蛋1个、香菇2朵、虾仁5个、胡萝卜半根、植物油适量、盐适量、葱花适量


做法:


1、鸡蛋打散倒入米饭搅匀。

2、胡萝卜洗净、切丁,焯熟;香菇洗净,切丁。

3、油锅置火上,油热后倒入虾仁略炒,加米饭,翻炒至米粒松散,倒入胡萝卜丁、香菇丁、葱花,翻炒均匀,加盐调味即可。


这道辅食富含碳水化合物、蛋白质、矿物质以及多种氨基酸和维生素。


一岁以上的宝宝


虾皮肉末小白菜粥



宝宝处于成长发育的关键时期,补钙就成了妈妈们的头等大事。


原料:虾皮、瘦肉末少许、小白菜1棵、大米适量


做法:


1、虾皮洗净,用热开水泡掉咸味。小白菜切成丝。

2、大米熬煮成粥,放瘦肉末、虾皮,煮熟,最后加入小白菜丝,略煮片刻即成。


平常给宝宝吃辅食,只要注意合理搭配,就无需担心宝宝的营养问题。虾皮肉末小白菜粥作为一道理想辅食,能为宝宝提供全方位营养,尤其是补钙效果显著,很适合宝宝食用。


萝卜丝鲫鱼汤



宝宝积食,肠胃不好的时候,可以做这道萝卜鲫鱼汤。


原料:白萝卜1根、鲫鱼2条、火腿、葱、姜末少许;料酒、醋、盐、食用油少许


做法:


1、将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。

2、萝卜切丝,备用。

3、锅中放入食用油烧至七成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入白萝卜丝,再煮10分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。


鲫鱼肉富含蛋白质,能有效增强宝宝抵抗力。但是鲫鱼刺多,家长要特别注意挑完鱼刺才可以给宝宝吃。


茄酱牛肉丸



营养价值很高的一道辅食,制作时需注意的是要拌匀。


原料:牛肉馅100 克、蘑菇、洋葱、面包碎屑少许、鸡蛋1个、番茄1个、橄榄油适量、大蒜适量


做法:


1、洋葱剁碎,蘑菇剁碎,加入牛肉馅,再加入面包屑和鸡蛋。

2、把混合物捏成小球状。番茄切碎备用。

3、用平底锅加热橄榄油,并用小火慢炒洋葱大蒜。加入碎番茄。小火慢煮,直至成为浓稠的酱。

4、用煎锅加热少许油,煎炸肉丸,不断地翻滚直至肉丸周身呈浅棕色。把酱倒入肉丸上,半掩锅盖,再以小火慢煮10分钟左右。


番茄酱和肉丸都可以提早准备出来一些,放冰箱里冷冻保存,随吃随取。需要时,可重新放火上加热,搭配大米、意大利面或土豆食用。


能学会以上美味又美腻的辅食,还愁宝宝不喜欢吗?

关注奶粉宝宝,关爱奶粉宝宝

食、便秘、上火、吐奶钙铁锌

奶、呕吐、腹泻、黄疸、大便绿

湿疹、挂壁、结块、体重、营养素

点、沉淀、过敏等关键字自助查

Copyright © 汉中馄饨价格联盟@2017