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一吃就上瘾的圆白菜做法,清爽可口,简单易上手,看见口水流一地

每天教您一道菜2019-01-14 05:57:09


圆白菜其实就是包菜卷心菜的,平时咱们经常吃的应该就是手撕包菜了,别看这是一道简单的菜,但是说起来还真是营养又好吃的呢。

今天Mis.Cai再给大家介绍一个简单的做法,味道特别的棒的哦,特别适合夏天的一道凉拌菜,喜欢吃的朋友快来尝尝吧!

卷心菜的水分含量高约90%,而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

凉拌酸辣包菜

食材准备:

包菜 1个,小葱 两三颗,盐 适量,油 适量,大蒜几瓣,红尖椒 2个,白芝麻 适量,白糖 1勺,白醋 适量

.....................

做法步骤:

1、先将圆白菜洗净切丝备用;

2、小葱拍碎切葱花;大蒜切蒜末;红尖椒切小圈;

3、分别摆盘,再放一些白芝麻,1勺盐、1勺白糖;

4、圆白菜撒适量盐搅拌均匀;

5、锅中倒入食用油,再放几粒花椒,炸后把花椒空出;

6、热油浇在配菜拌匀;

7、将调好的配菜放入圆白菜丝上,再倒一些白醋,搅拌均匀即可。

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